Η λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου προστατεύεται & αποτελεί περιβαλλοντικό πάρκο & οικοσύστημα. Στις φημισμένες αλυκές της συλλέγεται το θαλασσινό αλάτι. Το φυσικό θαλασσινό αλάτι περιέχει πάνω από 80 μέταλλα & ιχνοστοιχεία. Έχει την ιδιότητα να απορροφά τα αρώματα των βοτάνων & των μπαχαρικών & να τα κρατά. Δημιουργήστε τα δικά σας μείγματα δίνοντας χρώμα, άρωμα & γεύση στα φαγητά σας.
TIPS: Αναμείξτε θαλασσινό αλάτι με σπασμένο αναποφλοίωτο σουσάμι για πράσινες σαλάτες. Θαλασσινό αλάτι με θρούμπι, μαύρο πιπέρι & δενδρολίβανο για τα κρέατα. Θαλασσινό αλάτι με αποξηραμένο σχοινόπρασο, μαραθόσπορο & τζίντζερ για τα θαλασσινά. Θαλασσινό αλάτι με κουρκουμά, πάπρικα & λίγο κανέλα Κεϋλάνης για τις σάλτσες.